おすすめの「食」にまつわる書籍をご紹介！

●『北海道を味わう　四季折々の「食の王国」』。
北海道中を長年食べ歩いた発酵学の第一人者による、垂涎のうまいもの尽くしエッセイ

●『一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科』。
海鮮がおいしい、ここ”釧路”で大活躍！？ゆかいなイラストと写真で繰り広げられる、まったく新しいスタイルの料理本

●『今日のごはん、これに決まり! Mizukiのレシピノート決定版! 500品』。
大人気ブロガーMizukiのブログ掲載レシピを総まとめしたレシピ本。

食の宝庫「北海道」での生活をより豊かに、楽しくしてくれるエッセイやレシピ本です。普段の食生活に取り入れられる知識、調理法、レシピを書籍から身につけてみませんか？