蒸す、というやさしい調理法----

木の香りがほのかに立ちのぼり、素材本来の味を引き出してくれる「せいろ」。
その魅力と使い方を丁寧に紹介した一冊です。

当店では、せいろの基本的な使い方から、おかず・ごはん・おやつまで、すぐに試せるレシピ本を多数掲載。
忙しい日々の中でも、簡単に、そして美味しく。
体にやさしく、心がほっとするような蒸し料理が、あなたの暮らしを豊かに彩ります。

木のぬくもりと湯気に包まれる時間を、ぜひ体験してみてください。