コンセプトは「道東の食材・地域・学生とつながる食堂」。
現役大学生の伊藤綱康さんが、大学4年間の集大成と釧路への感謝を表現する為に、つながる食堂ツナヤを期間限定で開業しています
食材は、「旬彩ガーデン」さんの野菜、根室の鹿肉、「生活学舎のんき」さんの豆腐など。
また、「イオマンテ」の舟崎さん、「四季料理きむら」の木村さん、管理栄養士の片村さんなど、食のプロの皆様とつながってレシピを教わり1日1メニュー、週替わりで提供します

場所は和商市場内の旧竹寿司さん(セイコーマート側入口付近)。

営業日は、2021年11月27日(土)までの期間で、毎週水・金・土曜日です。

営業時間は、11:00〜14:00(ラストオーダー13:30)

売上の一部は、伊藤さんも所属した釧路公立大学非公認サークル「企業部」に寄付します。
素晴らしい学生のチャレンジ！みんなで応援しましょう