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「株式会社 ウロコボシ」伝統を守り続けるこだわりの味を道東・釧路から皆様の食卓へ

株式会社 ウロコボシ

カブシキガイシャ ウロコボシ

伝統を守り続けるこだわりの味を道東・釧路から皆様の食卓へ

水産加工品加工・販売
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    祝日、年末年始は休み

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  • 釧路市星が浦南1-1-19

北海道釧路で伝統の味を守り続け、こだわりの味付けで作られた「ウロコボシ」の魚卵は、北海道内をはじめ全国の皆様に喜ばれています。変わらぬ品質と味を追い続けてきた商品は原材料にも自信があります。ご贈答用にもご自宅用にもおすすめです。

看板商品は北海道産にこだわった「すじこ」「いくら」「たらこ」

長年愛され続け、道内外問わず人気がある商品は、ウロコボシが自信を持っておすすめする旬の鮭の卵巣を塩蔵加工した「すじこ」、特製の醤油に漬け込んだ「いくら」、素材本来の味を活かした「たらこ」です。どれも厳選した原材料を使用しているので、新鮮な本場の味をお届けすることができます。

「株式会社 ウロコボシ」
「株式会社 ウロコボシ」

美味しさの秘訣は「こだわりの製法」

ウロコボシでは原料となるスケトウダラの卵の買い付けを、長年の経験をもとに熟練社員の厳しい目で行い、皮が薄くかつ弾力のある「新鮮で力のある卵」を厳選して仕入れ、加工しています。
味の決め手となる塩は、その時々の原材料に合う最適な塩を厳選して使用しています。
原料と塩へのこだわりと、熟練スタッフによる厳しい品質管理により、皆様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けします。
「株式会社 ウロコボシ」
「株式会社 ウロコボシ」

ウロコボシの伝統と進化

昭和62年の創業以来、釧路の地から全国へ本場の味をお届けするために、伝統の味と変わらぬ品質を守りつつ、更に喜んで頂ける味を追い続けて来ました。スーパー等でのご購入に加えて、もっと身近に、気軽にご購入頂けるようネットでの販売等も展開いたします。時代とともにウロコボシも進化して参りますので、より一層のご愛顧をよろしくお願いいたします。
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基本情報

名称株式会社 ウロコボシ
フリガナカブシキガイシャ ウロコボシ
住所084-0913 釧路市星が浦南1-1-19
電話番号0154-53-3111
ファックス番号0154-53-3113
営業時間
日曜日
定休日
月曜日
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火曜日
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水曜日
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木曜日
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金曜日
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土曜日
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開業日1987年7月16日
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