普段何気なく飲んでいる水ですが実は、飲んだら飲んだ分だけ体が吸収する。というわけではありません。
どんなに喉が渇いていても、どれだけ脱水していても、一度に吸収できる水分量は20〜30分で200ml程度と言われています。

これは浸透圧の関係で、体液（体の中の電解質の割合）が薄まらないように吸収量を調整するためなので、200ml以上を超えた分の水は、体が吸収できずに尿としてすぐに排出してしまいます。
なので、一度で多く飲むのではなく、こまめな水分補給が推奨されるのです。


ここまで読むと、じゃあ体液に近い状態の水分を摂取すれば、より多くの水を一度に吸収できるのでは？

と、思う方もいらっしゃると思いますが、その通りです。
スポーツ中や熱中症対策などに推奨されるポカリスエットやOS-1といった飲料水は、体液に近い電解質を含んでいます。その為、例え脱水してしまっても、真水ではなくこれらの飲料水を飲めば、一度により多くの水分を体が吸収することができるのです。


ただ、それらに近いものは家でも簡単に近いものを作ることができます。
それが塩です。
塩分濃度は0.1〜0.2パーセントを推奨されるので、1ℓあたり1〜2gを水に入れることで、真水よりも吸収されやすい塩水を作る事ができます。

ちなみに塩は、伯方の塩のよう海水で作られている塩がオススメです。
食卓塩にはナトリウムしか含まれていませんが、伯方の塩にはマグネシウムやカルシウム、カリウムなどのミネラルも含まれています。
その為、体への吸収を考えるのであれば伯方の塩を水に溶かす方が、より効果的になります。

※話は少し脱線しますが、マグネシウムは苦味、カルシウムは甘味、カリウムは酸味があるので、
伯方の塩はお肉や魚などに下味をつける時に適しており、
ナトリウムしか入っていない食卓塩は、できた料理にしょっぱさを足す時に適しています。
料理を作る際は、ぜひ使い分けてみてください。



僕もトレーニング中や、出かける時に持ち歩く水にはEAAやポカリスエットの粉末、ポッカレモンなどを入れたり入れなかったりしますが、その時に必ず塩も一緒に入れるようにしています。

もし、運動中や夏にたくさん汗をかくようであれば、ぜひお水に塩を入れてみてください！

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